Лечебно-профилактическое питание
Тармаева И.Ю., Белых И.А.
Учебное пособие. — Иркутск: ИГМУ, 2010. — 69 с.Рассматриваются вопросы механизма влияния вредных производственных факторов на организм, особенности метаболизма чужеродных веществ, а также возможности защитного действия отдельных пищевых и биологически активных веществ в пище. Кратко изложены требования по санитарно-гигиеническому контролю за организацией ЛПП и проведению исследований, направленных на изучение пищевого статуса работающих во вредных условиях труда.Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело».
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
